L’obesità è una condizione determinata da un anormale accumulo di grasso corporeo che rappresenta un fattore di rischio importante per le principali patologie croniche, quali malattie cardio-vascolari, ictus, diabete, malattie della colecisti, osteoartriti, nonché ipertensione, ipercolesterolemia, apnea notturna e problemi respiratori, sma, aumento del rischio chirurgico, complicanze in gravidanza